Nutrizione e Autodifesa Alimentare « il Blog del WECO CLUB

10Ago/10

cucinare da Bio!

Cari ragassuoli e ragassuole mie, che ne dite di postare qualche ricettina gustosa, sana e vegetariana? Saporita, semplice, colorata, dietetica e per tutta la famiglia.....chi accetta la sfida?
Al vincitore l'attestato di "Cuoco che cucina da Bio!" ;D
Se poi gli ingredienti sono quelli che abbiamo colto personalmente ancora meglio!
Questo mi sembrava il posto più attinente per questo ( (...)

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10Ago/10

Autodifesa Alimentare e prevenzione: Integratori vitaminici sono tutti uguali???

Ciao a tutti,
volevo porvi una domanda che mi è sorta dopo aver letto il libro Amati di Fabio Marchesi. Nel capitolo riguardante gli integratori vitaminici l'autore mette in guardia dal fatto che quelli prodotti in sintesi (cioè chimicamente) non vengono assorbiti dal corpo e anzi possono fare male. Cosa c'è di vero in questo e quali sono i metodi migliiori per scegliere gli integratori migliori d (...)

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9Lug/10

Cibo VEGAN per uno SCRUB VEGAN: nutriamo e difendiamo la pelle

Anche il nostro corpo ha bisogno di nutrirsi, la pelle è il nostro organo più esteso e spesso compriamo prodotti pieni di additivi e schifezze, tipo metalli, tipo glitter e porporine...
E quindi ho pensato di parlare di Autodifesa Alimentare per la nutrizione esterna,
Trucchi, creme esaponi, se non sono studiati appositamente per il benessere della pelle (pare strano ma la maggioranza non lo son ( (...)

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Tag: Autodifesa Alimentare

15Giu/10

cibo in cambio di rifiuti

ecco cosa ho ricevuto sta mattina da Legambiente...
un dato che francamente fa rimanere un po così -> 😮
Cibo in cambio di rifiuti
Lasciando quattro chili di rifiuti si torna a casa con un chilo di ortaggi e verdure, freschi e locali. Non è uno scherzo, è il "tasso di cambio" applicato nella città di Curitiba, in Brasile, grazie ad una iniziativa organizzata dall'amministrazione (. (...)

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12Giu/10

INSETTI utili per il tuo giardino

Ho trovato finalmente il Gas di Bassano (certo che su internet non ci sanno propio fare)
ed ho avviato il mio piccolo orticello su vasi, speriamo le api mi aiutino, ormai sono rare.
wow (...) (...)

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11Giu/10

Germogli in casa: l’orto in cucina!

Comprare una germogliera , utilizzare semi biologici di legumi e cereali e farli germogliare in casa! Spesa irrisoria e valori nutritivi altissimi. CIBO VIVO sicuramente! (...) (...)

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6Giu/10

NON SI BUTTA NIENTE, usi gustosi di bucce, foglie, gambi…

Sono stata indecisa - come color che sono sospesi - se postare questo topic di qui o di là, cioè in "Nutrizione e Autodifesa Alimentare" oppure in "Bioedilizia, Energie sottili e Feng Shui"... dove stiamo iniziando a parlare sempre più di riciclo, riuso, decrescita felice... ???
Insomma per farla breve, l'idea di questo topic è nata perchè vorrei che tutti noi iniziassimo a b (...)

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Tag: Autodifesa Alimentare

3Giu/10

FAVE

questo weekend sono stata dai mie suoceri al sud e ho visto che coltivano le fave
premetto che non le avevo mai mangiate e devo abituarmi al sapore che trovo un pò particolare
potreste parlarmi un pò delle loro proprietà?
loro ne mangiano in grandi quantità dopo il pasto, ma se sono legumi dovrebbero contenere proteine. E' giusto mangiarle dopo un pasto completo?
grazie per le risposte
(...) (...)

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31Mag/10

Germogli di BAMBU’, quelli veri!

Ho piantato un cespuglio di bambù in giardino che in pochi anni è diventato un piccolo boschetto.
Il bambù è una pianta rigogliosa, tra le migliori per trasmutare energie sottili congeste in energie pulite, un vero toccasana per la casa e per gli abitanti. Il bambù è anche invasivo... durante la primavera quasi ogni giorno ti spunta qualche germoglio (anche fino a 2 metri dal cespuglio) ed è il (...)

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28Mag/10

cibo, etichette e monnezza

Ciao a tutti
ho trovato un articolo interessante ed inquietante che mi sembra giusto condividere con voi,
ogni giorno se ne scopre una di nuova.
Eccolo:
L'inglese Royal Society of Chemistry ha pubblicato qualche giorno fa uno studio sulle etichette applicate sulle confezioni di cibarie nei supermercati, particolarmente su carni, verdure e salse in tubo. Un dettaglio a cui francamente non avevam ( (...)

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13Mag/10

Spaghetti o Chicchi… quali CEREALI?

Ok, la pasta bio integrale è meglio di quella con farina bianca,
Che mi dite della pasta con farina di mais che si trova nei negozi bio?
Ha un po' di vita?
un caro saluto (...) (...)

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13Mag/10

Spaghetti o Chicchi… e quali cereali?

Ciao Alberto, se diamo retta alla Dott.ssa Kousmine tutti cereali muoiono dopo 7-15 gg. al massimo dalla loro lavorazione. Quindi se vuoi qualcosa di "vivo" nel vero termine della parola dovresti andare alla fonte, cereali integrali biologici mangiati in chicchi o al limite macinati da te (e con il mulino a pietra, mi raccomando! ??? ;D ;D ;D )...
Tutto questo in teoria, nel senso che (...)

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Tag: Autodifesa Alimentare

13Mag/10

ma che CAVOLO è?

Vivi, mi spieghi le virtù del cavolo cinese?
Mi piace da impazzire, crudo in insalata o appena scottato, croccante, condito con un mix di olio, shoyu, frutta secca tritata e uvette... 😛
Solo che non ha proprio la faccia da cavolo, somiglia di più all'indivia, quindi credo che le sue caratteristiche nutrizionali non siano le stesse delle Brassicacee... o mi sbaglio? ???
Grazie 1000,
baci! :-* (. (...)

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3Mag/10

pomodori

Tempo fa ho partecipato ad un programma di alimentazione
su internet simile(??) a nutrizione alimentare (probabilmente
sapete di chi si tratta, non siete in molti!).
Mi aveva molto colpito la loro "battaglia" contro i pomodori,
da evitare assolutamente.
Voi che ne pensate riguardo a questo pilastro della
cucina mediterarnea?
grazie
Un caro saluto (...) (...)

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1Mag/10

SEDANO un gustoso alleato ricco di acqua legata!

NOME:
SEDANO: Apium graveolens L., originario della zona mediterranea e conosciuto come piante medicinale fin dai tempi di Omero, è una specie erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere). Contiene una sostanza aromatica, la sedanina, responsabile del tipico aroma.
INDICE GLICEMICO:
Ininfluente
CONTENUTO NUTRIZIONALE:
È piuttosto ricco di vitamina A e vitamina C, c ( (...)

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29Apr/10

SGOMBRO nel pesce azzurro una miniera di Omega 3

NOME:
SGOMBRO: Scomber scombrus, conosciuto comunemente come Sgombro, Lacerto o Maccarello, è un pesce azzurro appartenente alla famiglia Scombridae.
INDICE GLICEMICO:
Ininfluente
CONTENUTO NUTRIZIONALE:
Considerato carne "bianca", lo sgombro offre proteine di alta qualità: circa 25 gr. di proteine per 100 gr. di prodotto se sott'olio (deliscato e senza testa).
E', come tutti i pesc ( (...)

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28Apr/10

NUTRIZIONE E AUTODIFESA ALIMENTARE… perchè?

WEKO EXPERT
16pt>NUTRIZIONE E AUTODIFESA ALIMENTARE
Ciao a tutti i Wekiani! ;D
Come ricorderete nell'ebook - ora libro - "Wellness Coaching" ci sono 18 aree che corrispondono a tutto quello che possa a buon titolo appartenere al Benessere, dal primo al settimo Chakra.
Scopo del Weco Club è raggiungere ottimi risultati in tutti questi campi, li mettiamo in ordine con uno straordinari (. (...)

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Tag: Autodifesa Alimentare, Benessere, Chakra, Coach, Weco Club

28Apr/10

Viva il CIBO VIVO!

Siete mai andati da un dietologo per farvi prescrivere un programma alimentare? O il vostro medico vi ha mai dato consigli sull'alimentazione più idonea da seguire dopo aver osservato gli esiti delle vostre analisi?
Beh, se vi siete trovati in queste situazioni, credo che non vi sia stata spiegata la grande differenza tra un cibo integro e vivo e un cibo lavorato e trasformato.
Dal punto di vist ( (...)

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